Tauryna jest organicznym związkiem chemicznym zaliczanym do aminokwasów. Nie wchodzi ona w skład białek, lecz jest w procesach ich przemian w organizmie człowieka. Dlatego też jest ona ważnym składnikiem wielu preparatów i suplementów diety dla sportowców.
Tauryna jest produktem końcowym degeneracji aminokwasu siarkowego zwanego cysteiną.
Stosowanie środków zawierających taurynę, jest rekomendowane dla osób, których celem jest zwiększenie masy mięśniowej. Najważniejszym działaniem, tej substancji, jest wspomaganie transportu kreatyny do włókien mięśniowych. Pozwala to efektywniej i w szybszy sposób rozbudować te tkanki, a także znacząco przyspiesza ich regenerację po ciężkim treningu.
Kolejnymi atutami tauryny jest fakt, iż stymuluje ośrodkowy układ nerwowy, a niekiedy pełni funkcję neuroprzekaźnika. Dzięki temu może zwiększyć siłę skurczy serca, co prowadzi do lepszego natlenienia mięśni i innych organów ciała. Przyspiesza również metabolizm, pozwalając spalić zapasy tkanki tłuszczowej tak niepożądanej u sportowców i kulturystów.